1张图片食材明细主料五花肉200g紫菜15g辅料淀粉2勺姜少许生抽适度盐少许咸鲜口味炸工艺廿分钟耗时非常简单可玩性香酥紫菜丸子的作法步骤1肉小块末。2紫菜洗涤磨碎。

3紫菜和肉一起配料，调到生抽，姜末，盐，淀粉，充份配料。4把紫菜肉末团成小圆，进油锅小火快炸。5炸伤至表面微黄捞出，改为大火炸伤至金黄捞出沥油。

外酥里嫩的紫菜丸子就好了。小窍门可以加点葱或青菜，胡萝卜，颜色更加可爱，我是临时回想做到的，家里用完了，也没特地去卖，就这样了。

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